Economia
LA VALENZA DEL CHILOMETRO ZERO
Anche nel 2023, in occasione dell’Epifania, in piazza Aldo Moro a Darfo Boario Terme, ha fatto capolino il mercato agricolo “Spesa in cascina”. Un’iniziativa che si ripete ogni prima domenica del mese nella cittadina termale e che consente a numerosi espositori e aziende del territorio di mettere in vetrina i propri prodotti, realizzati rigorosamente a chilometro zero. Un’occasione non solo per gli agricoltori camuni e sebini, ma anche per i consumatori che, a due passi da casa, possono così acquistare prodotti di alta qualità, dialogare direttamente con i produttori e conoscere le origini di ciascun alimento.
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