LA FESTA DEL VINO CAMUNO

La storia che c’è dietro ad un vino, ne caratterizza il sapore. E sono centinaia le storie che stanno dietro alle centinaia di etichette che i viticoltori camuni negli anni sono riusciti a produrre, strappando terreni al bosco, regalando terrazzamenti e terreni vitati al paesaggio, reimpiantando la vite là dove in passato cresceva, sperimentando combinazioni di uve e nuovi vini. Conoscere queste storie, significa conoscere la viticoltura camuna. Ed è questo il presupposto per apprezzare di conseguenza, il settore e i suoi prodotti. Grazie alla manifestazione Scior del Torcol che da 19 anni si svolge a Losine, questa cultura del vino è sempre più radicata nei consumatori che anche quest’anno hanno preso parte alla rassegna del vino di Valle Camonica realizzata dall’Associazione Al Torcol e inaugurata questo sabato 8 ottobre.