SETTIMA EDIZIONE DI CIBOVICINO

A Nembro domenica 17 settembre torna la fiera del consumo consapevole Cibovicino, giunta alla settima edizione. Nasce per promuovere il prodotto tipico, coltivato secondo i migliori standard qualitativi. La manifestazione fa incontrare produttori e consumatori senza intermediari: con una catena corta, il controllo da parte del consumatore può essere diretto, il produttore può lavorare in qualità ed essere pagato il giusto, la qualità del prodotto risulta premiata. I valori da sottolineare sono qualità e eticità, concetto che spesso non viene preso in considerazione. Molte le attività, gli stand e i laboratori a cui si può partecipare. Mercatini di prodotti locali, bio e equo solidali, bancarella del "Riciclo", degustazioni varie. Convegni e incontri sull'alimentazione sana ed equilibrata completano le proposte della giornata.