DAI CAMPI DI SCI AI CAMPI DI ORZO
L'attività è iniziata 3 anni fa: attualmente vengono prodotti 20.000 itri di birra all'anno, di cui vengono illustrate caratteristiche e qualità come è accaduto anche durante la visita al birrificio da parte dei soci dell'Associazione ristoratori di Vallecamonica.Le 5 birre agricole camune vengono confezionate in bottiglie tradizionali da 33 centilitri, un magnum da 2 litri e nei fusti da 20 litri. Il birrificio WB di Ono S. Pietro produce 4 birre tutto l'anno, mentre per l'autunno produce una birra speciale, la “Fienusa” nella quale compaiono i distillati di fiori e erbe dei pascoli alti estivi. Lo spirito che ha animato l'impresa di Willi e Beppe è quello della realizzazione di un birrificio artigianale agricolo, diverso da altre esperienze
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