Cronaca
PASSEGGIATA CON GLI ASSAGGI ALLO ZAFFERANO
A passeggio verso le baite di Parè, accompagnato da assaggi allo zafferano. Questo l'evento organizzato, nel pomeriggio di sabato 20 ottobre, dal Distretto del Commercio Alta Val Seriana-Clusone in collaborazione con Artelier.Lo zafferano da Fin, prodotto dall'Azienda Agricola Cascina delle Monache, a Fino del Monte, è frutto dell'entusiasmo che, Giancarlo Poloni con la moglie, sono riusciti ad alimentare dal 2014, data in cui i primi bulbi hanno dato il la al progetto diventato ben presto una realtà. Lo zafferano da Fin è spezia classificata di prima classe, che trova terreno fertile agli 850 mentri di altitudine tra la natura incontaminata dell'alta Valle Seriana.
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