LA SOLIDARIETA' CHE RADDOPPIA

La solidarietà raddoppia anche quest'anno. Per il secondo anno consecutivo il 3% del ricavato delle vendite di Natale nelle botteghe del commercio equo e solidale Tapioca di Darfo, Edolo e Borno, sarà destinato ad alcuni agricoltori del biodistretto di Valle Camonica per l'acquisto di semi di cereali che verranno coltivati su terrazzamenti e terreni recuperati dall'avanzare del bosco. Le botteghe da qualche anno vendono anche i prodotti degli agricoltori del biodistretto e già lo scorso anno avevano devoluto parte dei ricavi delle vendite di Natale per l'acquisto di piante da frutto. Il progetto di quest'anno rientra in un disegno più ampio del biodistretto di recupero di vecchi appezzamento di terreno per la reintroduzione di vecchi cereali di montagna per ridare vita ad un'antica filiera contadina. Ad Erbanno l'azienda agricola Loco Orco che orto ha già provveduto alla semina di alcuni cereali in terreni da anni incolti. Come detto da qualche anno è nata una stretta collaborazione fra il biodistretto camuno e le botteghe del commercio che propongono i prodotti degli agricoltori locali: miele, confetture, farine, liquori e anche prodotti per il corpo interamente realizzati con prodotti locali e con tecniche biologiche.