ASPETTANDO “ASSAPORANDO”

Non solo cibo per il corpo, ma anche assaggi di cultura per la mente. Torna a Esine dal 30 giugno al 2 luglio per il 16esimo anno “Assaporando”, la manifestazione enogastronomica – culturale che vede protagonista la tradizione tra buon cibo, arte e folklore. Un’edizione ricca di appuntamenti, tra convegni, dimostrazioni, mostre, percorsi alla riscoperta dei sapori del territorio, il tutto nella cornice della località Librinì di Esine. Ad arricchire il palinsesto, importanti novità come il concorso “Il Cadonhel de Edèn” che andrà a premiare tra le ricette selezionate, il Casoncello d’Oro di Esine 2023, valutato dalla giuria sulla territorialità, l’originalità e la tradizione. Non solo sapori tipici, rievocazioni e tradizioni, ma anche la musica di un tempo con tre serate dedicate alla valorizzazione di una delle bellezze di Esine, la Chiesa di Santa Maria Assunta.