AUT-LAB UN LABORATORIO PER SOCIALIZZARE

Si chiama “Aut-Lab” il pastificio inaugurato sabato 16 giugno in via Costa Èrta a Parre, dove sono in produzione i tradizionali ‘scarpinòcc’, preparati nel più rigoroso rispetto dell’antica tradizione. L’idea è nata nei mesi scorsi come spigato da Fabio Tresoldi socio di minoranza della s.r.l. di cui è titolare e amministratore unico Danilo Bossetti. Bono Mortstabilini presidente e legale rappresentante dell’associazione Idem che opera a Sant’Alberto di Parre che si occupa di opportunità e diritti per le persone diversamente abili, ha affermato come sia venuto naturale creare un laboratorio una volta raggiunta la maggior età dei ragazzi, dove gli stessi possano svolgere piccoli lavori, consentendo in tal modo di socializzare, integrandosi nel gruppo. Il ricavato della vendita sarà poi destinato, come da statuto, a favore dei ragazzi per progetti indirizzati al tempo libero come per esempio: corsi di sci, di cucina, serate al bowling, gite e via dicendo.