FARE LA SPESA AL MERCATO AGRICOLO

Fare la spesa al mercato agricolo, vuol dire acquistare i prodotti di stagione appena raccolti dalla terra e prodotti vicino a casa, quindi freschi e buoni. E' una buona abitudine per gli abitanti della Valle Camonica che si dimostrano in questo modo più consapevoli rispetto al passato, dell'importanza della genuinità dei prodotti per un'alimentazione sana e si dimostrano anche più attenti e sensibili nei confronti dei produttori locali che faticano sui campi e lavorando la terra con le loro mani e che deveno competere con i supermercati. Il mercato agricolo a Darfo si svolge una domenica al mese, ma in molti paesi si svolge anche ogni due settimane se non una volta a settimana. E' uno spazio apprezzato dalle aziende agricole che in questo modo hanno la possibilità per vendere i loro prodotti e dalla gente che entra in contatto con una realtà produttiva importante per l'economia locale ed instaura quel rapporto tra cliente e venditore, assente nelle grandi distribuzioni.