CANTINE APERTE CON “PIANCOGNO IN VIGNA”

Baciati dal sole durante una domenica di fine estate, i numerosi partecipanti alla camminata enogastronomia “Piancogno in vigna”, hanno percorso 6 chilometri a piedi, immersi nei vigneti coltivati tra Piancogno, Angone e Erbanno, ovvero i vigneti “La costa”, “Torosello” e”Fenocolo” del Cultivar delle Volte, Foppoli e sono stati accolti dalle cantine “Gabossi”, “Rocche dei Vignali” e “Bignotti”, per l'assaggio dei vini abbinati ai prodotti locali. Il sentiero Sacù, lungo la località Belarna, Lamzato, la contrada Gabe, la via delle volte e la strada del vino fino alla chiesa di S.Maria del Resello di Erbanno e ritorno. La passeggiata ha portato all'attenzione dei partecipanti, l'importanza che la viticoltura ricopre nel panorama agricolo locale, sia dal punto di vista paesaggistico e ambientale sia dal punto di vista economico e produttivo. L'iniziativa voluta dall'amministrazione comunale e dalla Pro Loco, vuole sostenere i produttori che eroicamente lavorano e coltivano la terra e i cui prodotti di qualità dovrebbero essere protagonisti sulle tavole dei camuni. Conoscere il fascino delle cantine e le fasi della lavorazione, dalla cura della vite, alla raccolta delle uva, all'imbottigliamento, consente ai partecipanti di conoscere saperi antichi e soprattutto di apprezzare e valorizzare in futuro i sapori legati alla terra della Valle Camonica.