A MARZO IL FESTIVAL DELLE OSTERIE

Le Osterie: per definizione un posto in cui mangiare, bere, stare in compagnia e divertirsi, senza badare troppo alla forme. Più alla sostanza: piatti sostanziosi, tipici, buon vino e perché no, canti, intrattenimento e balli. Una volta le osterie erano più caratteristiche, oggi stanno perdendo quella tipica impronta popolare ed è per questo che la Comunità Montana di Valle Camonica attraverso il Distretto Culturale, vuole valorizzarle attraverso il Festival delle Osterie. Nel mese di marzo 11 osterie del territorio, l'Osteria Da Sisto a Cevo, La Cantina di Esine, La Concarena di Cerveno, Bar Sporti di Piancgono, la trattoria della Pina di Vico di Edolo, la Stelle di Esine, Gabossi di Angone, La Tana da Mario di Gianico, Beatì di Artogne e Lissidini di Stadolina, ospiteranno 11 serate in cui protagonista, accanto alla cucina tipica con i Fatulì, l'orzotto, le costine, gli stufati, il salmì di cervo, il cinghiale, il cotechino e il brasato, sarà la cultura popolare, in tutte le sue forme. Si parte con la musica e la poesia nell'osteria Da Sisto di Cevo sabato 2 marzo, si prosegue con una riflessione sulle osterie ieri e oggi come luoghi di convivialità alla Trattoria La Cantina di Esine mercoledì 6 marzo, poi all'Osteria Concarena di Cedolo dove si fermavano i cavatori dopo il lavoro nelle cave della Concarena, per un'approfondimento sulle cave della Valle Camonica, per poi passare venerdì 15 marzo all'Osteria Bar Sport di Piancogno con storie in video e in musica, poi sabato 6 marzo alla Trattoria della Pina a Vico di Edolo alla ricerca della musica popolare e il 19 marzo alla trattoria La Stella di Esine per approfondire il dialetto del posto. Giovedì 21 marzo l'appuntamento sarà con i canti popolari all'Osteria Gabossi di Gianico e sabato 23 marzo all'Osteria La Tana da Mario dopo un pomeriggio passato a Darfo a giocare alla Bala Creèla. Mercoledì 27 marzo alla Trattoria Beatì di Artogne con per capire il futuro delle osterie della Valle Camonica, venerdì 29 marzo all'Osteria Lissidini di Stadolina per celebrare il maiale con paese dialettali ed intrattenimento e per concludere in bellezza a Berzo Demo sabato 30 marzo al Centro Polifunzionale, con il nuovo gruppo I Balarì dell'Adamèl che hanno riscoperto i tipici balli popolari camuni.