VERDE A KM ZERO
La ditta EP SpA, dedicata a servizi di ristorazione ospedaliera, scolastica, universitaria ed aziendale, sull’intero territorio nazionale, dopo aver vinto l'appalto per la fornitura pasti e servizi alle mense scolastiche delle frazioni montane del comune di Breno, cioè ai plessi di Pescarzo, Mezzarro e Astrio, come “bonus” di inizio servizio sul territorio ha messo a disposizione un pullmino trasporto pasti, autorizzato e certificato, a costo zero per il Comune e gli utenti, totalmente green, senza alcuna emissione in ambiente, quindi a impatto zero. Gli utenti del servizio sono un centinaio di bambini e scolari che ricevono il pasto caldo nella propria scuola, preparato direttamente dalla mensa che si trova nel plesso di Pescarzo. Il servizio di mensa scolastica e di trasporto, con il valore aggiunto del rispetto ambientale ed ecologico, è evidente a tutti. Vista la partenza particolarmente brillante e positiva da parte di EP SpA, presente in Italia e in altri paesi europei, ora il Comune di Breno pensa di allargare il servizio anche ad altri plessi. Dunque, cibo a chilometro zero, stoviglie lavabili e riciclabili, scarti di cibo riutilizzati come fertilizzanti e trasporto senza emissioni di gas e inquinanti nell'ambiente, fanno del progetto ristorazione scolastica nelle frazioni di Montagna di Breno un fiore all'occhiello della sostenibilità ed una buona pratica di rispetto del territorio.
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