LE ECCEDENZE ALIMENTARI AI POVERI

Organizzare in Valle Camonica un unico sistema di recupero delle eccedenze alimentari da distribuire alle famiglie che ne hanno bisogno. E' l'obiettivo della Comunità Montana di Valle Camonica che vuole mettere in rete le iniziate già presenti sul territorio, come il progetto del recupero delle eccedenze già attivato in Valle Camonica nel 2018 dalle Acli con diverse associazioni e catene di vendita della grande distribuzione ed organizzare insieme, in un più ampio progetto denominato Rebus, il sistema di raccolta e distribuzione del cibo in eccesso, in modo che non vada sprecato e buttata ma che raggiunge le tavole delle famiglia più bisognose del territorio. Non si parla solo di generi alimentari ma anche di farmaci e beni di igiene personale. Le Acli grazie alla collaborazione di 8 punti vendita sul territorio, ovvero l'Iperal di Sonico, Breno, Esine e Darfo, Conad di Esine, MD di Esine e grazie alle 12 associazioni di volontariaro che collaborano alle distribuzione, hanno già raccolto oltre 50 tonnellte di prodotti, e ora hanno quindi sottoscritto con la Comunità Montana un protocollo d'intesa per allargare il progetto anche ai piccoli negozi, agli agricoltori, per valorizzare allo stesso tempo anche i prodotti locali e per integrarlo alle politiche sociali dell'ente che con l'assessorato guidato da Ilario Sabbadini che è anche alla guida dell'Azienda Territoriale per i Servizi alla Persona, ha un filo diretto con i Comuni e con le situazioni di povertà in Valle Camonica. L'obiettivo allo stesso tempo è anche quello di combattere la cultura dello spreco alimentare attivando percorsi formativi anche nelle scuole. Sono infatti ancora troppe le tonnellate di cibo che alla chiusura dei negozi, dei supermercati, dei ristoranti, vengono gettate nella spazzatura. Cibo che invece potrebbe essere distribuito tra le famiglie che sempre più numerose a causa del Covid faticano a mettere in tavola il pranzo e la cena.