Cronaca
IL CONSORZIO IGT GUARDA AL FUTURO
Il consorzio vini IGT della Valle Camonica è capofila del progetto Val.So.Vi.Ca. In cui ha creduto fin da subito insieme alla Comunità Montana di Valle Camonica, all'università Unimont e alla Fondazione Foianini di Sondrio. Sono infatti molti i vantaggi che i produttori camuni potranno avere sia dai vitigni resistenti o tolleranti sia dall'Erbanno. Così come la coltivazione di vigniti resistenti o tolleranti. Il ritorno della viticoltura in Valle Camonica è abbastanza recente, si parla di un paio di decenni, ma la qualità dei vini prodotti è migliorata esponenzialmente negli ultimi anni.
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