LA CAMMINATA ALLA SCOPERTA DELL’ORO VERDE

Camminare circondati dal paesaggio degli olivi in un’esperienza dedicata alla qualità e alla genuinità dell’oro verde: l’olio d’oliva, un prodotto simbolo per l’intero territorio.  Olivi e olio sono stati i protagonisti di questa domenica 29 ottobre in occasione della “Camminata tra gli Olivi”. I camminatori, circa una ventina, percorrendo la Strada dell’Olio di Marone e l’Antica Via Valeriana tra Marone e Sale Marasino hanno potuto osservare e apprendere le tecniche di coltivazione dell’olivo, toccare con mano le olive ed infine anche degustare l’olio d’oliva prodotto. Un itinerario alla scoperta del Sebino tra paesaggi, oliveti e vie storiche. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio con la collaborazione della Comunità Montana del Sebino Bresciano, si è svolta in occasione della Giornata Nazionale della “Camminata tra gli Olivi” che quest’anno, nella sua settima edizione, ha visto coinvolte ben 159 città dell’Olio. Nel corso della giornata i partecipanti hanno potuto incontrare alcune aziende agricole per approfondire le caratteristiche del miele e dell’olio locali. La Camminata si è poi conclusa con la visita al Frantoio Vela, il più antico frantoio del Lago d’Iseo in funzione dal 1953, gestito dalla famiglia Guerini. Qui i visitatori hanno potuto assistere al lavoro della frantoiatura a freddo assaggiando l’olio extravergine di oliva DOP a menzione geografica “Sebino”, fiore all’occhiello del frantoio.