TEMPO DI VENDEMMIA A CASCINA CLARABELLA
Cascina Clarabella, un consorzio nato per creare qualità sociale ed intrapresa sociale, è tante cose. E' anche una cantina. In questo periodo la vendemmia è in pieno svolgimento sui circa 12 ettari di vegnato che Clarabella Agricola ha in gestione e che gli permettono di produrre circa 100 mila bottiglie l'anno. Sono cinque le etichette prodotte, per lo più bollicine. In occasione dei dieci anni della cantina, è stato creato anche un nuovo prodotto. In occasione del festival di Franciacorta, in programma dal 13 al 15 settembre, anche la cantina di Clarabella sarà aperta per visite e degustazioni. I prodotti di Cascina Clarabella si possono degustare anche nel ristorante “180”, nome scelto in onore di Franco Basaglia e della sue legge che ha fatto chiudere i manicomi.
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