Cronaca
A PARRE LA CARICA DEI SCARPINOCC
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Più di 150.000 Scarpinocc, una preparazione che mobilita il paese di Parre. Il piatto per eccellenza della località seriana si differenzia dai classici casoncelli sia nel condimento, costituito da burro e da formaggio in abbondanza, sia nel ripieno, che è rigorosamente di magro. Sono chiamati "Scarpinòcc" per la loro forma, che ricorda le scarpe di panno che le donne del paese cucivano per i propri figli e nipoti. Ogni anno ad agosto si svolge la sagra giunta per l'occasione alla 53esima edizione,alla quale partecipano migliaia di persone provenienti da tutta la Lombardia e anche dal nord Italia. Appuntamento dal 17 al 19 agosto al Pala Don Bosco.
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