NEL RISPETTO DELL'AMBIENTE
Anche in Valle Camonica si possano adottare processi produttivi rispettosi dell'ambiente che al contempo permettono di realizzare prodotti sani, genuini, a lunga conservazione. E' il processo produttivo dell'azienda Capitanio di Gorzone fra le prime a coltivare mele in Valle Camonica che ora ha diversificato la produzione per accontentare non solo tutti i palati, ma anche per scaglionare la raccolta.
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