SEGNI DI SOLIDARIETA'

In apertura della rassegna enogastronomica Valle dei segni in tavola incontra il Sebino gli chef dell'associazione ristoratori Valle Camonica, gli chef del Sebino, i produttori vitivinicoli e le aziende del territorio hanno promosso un apericena di solidarietà nella sede di Vincenter a Sellero. Il ricavato, insieme a quello della cena che concluderà la rassegna il prossimo 28 ottobre (si terrà al Musil di Cedegolo e previa prenotazione vi possono partecipare tutti) sarà devoluto all'associazione Assolo di Berzo Inferiore, una realtà che da una decina di anni si occupa di bambini e ragazzi con disturbi dell'apprendimento, con autismo, con problemi di integrazione. La serata è stata molto partecipata. I prodotti assaggiati, che vanno dal Silter DOP ai pesci di lago di Montisola accompagnati da vini e birre locali, che potranno essere degustati anche con i menù della rassegna per sei settimane a prezzo fisso nei 17 ristoranti che aderiscono all'iniziativa, da Iseo a Edolo. La manifestazione prevede molti altri appuntamenti per i ristoratori, gli chef, gli addetti alla ristorazione. Prossimo appuntamento lunedì 14 ottobre all'azienda Agricola Ronco Calino di Adro. Chiuderà la manifestazione la cena del 28 ottobre ancora all'insegna della solidarietà.