LA BATTAGLIA PER LO SPIEDO BRESCIANO CONTINUA

La battaglia per riabilitare lo spiedo bresciano che prevedere per tradizione gli uccellini continua. Primo firmatario di un progetto di legge che propone la possibilità per i ristoratori, di proporre il piatto nei loro ristoranti su donazione degli uccellini da parte del cacciatore e senza farli pagare al cliente, per evitarne la commercializzazione, il consigliere regionale Floriano Massardi.

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