LA BATTAGLIA PER LO SPIEDO BRESCIANO CONTINUA

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La battaglia per riabilitare lo spiedo bresciano che prevedere per tradizione gli uccellini continua. Primo firmatario di un progetto di legge che propone la possibilità per i ristoratori, di proporre il piatto nei loro ristoranti su donazione degli uccellini da parte del cacciatore e senza farli pagare al cliente, per evitarne la commercializzazione, il consigliere regionale Floriano Massardi.

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