L'agricoltura biologica piace

L'agricoltura biologica trova sempre più consensi tra i consumatori. A confermarlo la ricerca curata da Centro Servizi Ortofrutticoli Italy “I consumatori europei e l'ortofrutta biologica” che analizzando la diffusione del biologico in Italia, Danimarca, Germania e Francia ha evidenziato una forte crescita di preferenze negli ultimi anni. Frutta e verdura sono i prodotti bio più acquistati, mentre i prodotti non alimentari sono i meno richiesti. La motivazione principale dell'acquisto, per l'80% degli acquirenti è la salute. I giovani invece i principali promotori del biologico. L’agricoltura biologica in Lombardia conta su 5.800 ettari di superficie agricola utilizzata e 3.202 operatori biologici con numeri in crescita per i preparatori biologici. La regione sostiene il bio attraverso la promozione dei Distretti e il monitoraggio delle filiere. Nel 2024 sono stati riconosciuti tre nuovi distretti bio: Valtellina, Valcamonica e Agricoltura biologica e sociale bergamasca). Per l'intervento del Servizio Rurale per l'Ambiente 29, sono state presentate 337 domande per un importo ammesso di oltre 3 milioni di euro, con un nuovo bando che aprirà in primavera.