Cronaca
I CONSIGLI DI RICCARDO CAMANINI
Gli altri ristoranti finalisti sono stati Aglio e Oglio di Darfo e Rogno, Al Campanile di Darfo, Archeopark di Boario, Bella Iseo di Iseo, Rizzi di Boario, La cuna del lac di Darfo, La curt di Artogne, La storia di Darfo, Ol giopi e la Margi di Bergamo, Resort Cappuccini di Cologne e Roncadizza Lumaghera di Darfo. Ristoratori e chef sono stati premiati dalle autorità presenti alla serata di gala premiati eda Riccardo Camanini, di Sovere, 44 anni, cuoco dell'anno. Lo chef del ristorante stellato Lido 84, aperto con il fratello Giancarlo nel marzo del 2014, a Gardone Riviera (BS), giurato dell'edizione 2017 del concorso gastronomico Un fiore nel piatto si è diplomato alla scuola alberghiera di Darfo.
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