Cronaca
NUOVI SAPORI CON ANTICHI SAPERI
Partire dagli ingredienti più semplici, per comporre menù innovativi. E' ciò che propone l'osteria Ghebel di Ossimo Superiore, recentemente ristrutturata nel look e nelle idee. I ristoratori anche in Valle Camonica, osano ricette nuove ispirandosi alla natura, a ciò che la terra ha da sempre offerto, così come proposto con successo dal concorso enogastronomico Il Fiore nel Piatto ideato da Loretta Tabarini. Anche l'Osteria Ghebel coltiva erbe spontanee e propone piatti legati alla tradizione ma rivisitate con l'utilizzo di nuove e antichi saperi, legati alle proprietà benefiche e ai sapori della erbe e dei fiori.
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