CINQUANTA FAGIOLI PER SALVARE IL MONDO

Entro il 31 marzo 2021 è aperto a tutti il progetto europeo di Citizen Science: coltivare legumi in campo o sul terrazzo di casa, per salvare la biodiversità e limitare il consumo di energia. Anche Bergamo protagonista con il Fagiolo di Clusven di Gandino e l’Orto Botanico Lorenzo Rota. Una decina di semi per almeno cinque varietà, fra le oltre mille raccolte nel mondo: un semplice inizio per cambiare il mondo. Entrano in una fase cruciale nel corso del mese di marzo le le attività del progetto di ricerca europeo INCREASE che grazie ad un budget di oltre 7 milioni di euro, vede uniti 28 partner internazionali di 14 paesi diversi fra i quali, per la Bergamasca, anche la Comunità del Mais Spinato di Gandino che segue la valorizzazione dell’antico “Fagiolo di Clusven”, di concerto con l’Orto Botanico Lorenzo Rota di Bergamo. Tutti i cittadini possono partecipare ad un grande esperimento di scienza diffusa scaricando online una specifica app (www.pulseincrease.eu) e contribuendo in prima persona all’innovativo progetto.