IL DONO DEL CAVALIER GIANFRANCO MONCHIERI

Una passione da tramandare di generazione in generazione per non dimenticare le origini ed il punto di partenza da cui tutto ebbe inizio. E’ con quest obiettivo che il Cavalier Gianfranco Monchieri, leader e colonna portante della nota azienda di forgiatura camuna ha commissionato la realizzazione di una nuova stalla innovativa e rispettosa dell’ambiente “A Casa di Maila”, la pensione per animali attualmente gestita dalla figlia, a Cerveno. Una struttura, realizzata tutta in legno ecosostenibile, il larice iberico, con un sistema centrale di regolamentazione della temperatura e dell’aria per il benessere degli animali. Un progetto green per valorizzare il territorio, interamente dedicato al nipotino Gabriele. Lo stabile sarà adibito ad ospitare inizialmente una prima trance di una ventina bovini di razza rendena, originari del Trentino e qualche capra, con l’obiettivo di raddoppiare i capi ospitati nel breve. L’intento della famiglia è avviare l’allevamento di bovine da latte per la produzione di prodotti caseari a km0 e di alta qualità.