IL BRE NEL RIFUGIO ANTIAEREO

Settimane della gastronomia camuna alla scoperta del Brè, il formaggio che nasce dagli alpeggi di Breno e che viene stagionato nel rifugio antiaereo sotto il castello. Un altro appuntamento con i formaggi mercoledì sera al ristorante da Sapì di Esine per una serata dedicata ai formaggi naturali, degustazione e presentazione di un volume a loro dedicato.

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