Economia

DALLA VIGNA ALLA TAVOLA PASSANDO IN CANTINA

24/09/2019
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Dopo la vendemmia le uve raccolte finiscono in cantina, il percorso perché diventino vino è, infatti, lungo e complesso. Se infatti la qualità dell'uva è determinante per produrre un buon vino, lo sono anche tutti gli altri passaggi in cantina. I primi vini ad uscire dalla cantina dopo la vendemmia sono i bianchi fermi. I primi vini della vendemmia 2019 si potranno quindi gustare solo nell'autunno dell'anno prossimo. Quelli di questa annata dovrebbe essere ottimi vini.

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Ponte di Legno

Nubi sparse

Umidità: 75%

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4.4°C

Clusone

Nubi sparse

Umidità: 76%

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Schilpario

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Darfo Boario Terme

Nubi sparse

Umidità: 72%

Min: 10.9 °C

Max: 13.3 °C

11.5°C

Sovere

Nubi sparse

Umidità: 76%

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Pisogne

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Breno

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Capo di Ponte

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Edolo

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Borno

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Lovere

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Min: 8.84 °C

Max: 13.43 °C

11.5°C

Pian Camuno

Nubi sparse

Umidità: 72%

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Albino

Foschia

Umidità: 88%

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Vilminore

Nubi sparse

Umidità: 73%

Min: 5.1 °C

Max: 7.5 °C

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Iseo

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Umidità: 90%

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