L’ALLEVAMENTO E LA SFIDA DELLA SICCITÀ
Il problema della siccità sta cambiando l’allevamento e l’agricoltura. I pascoli sono secchi, il fieno viene meno e le aziende sono costrette ad acquistarlo, i costi delle materie prime aumentano. Un problema nuovo, mai affrontato negli anni precedenti e gli agricoltori chiedono interventi della politica per aiutare il settore e per gestire meglio la riserva idrica. La carenza di acqua e di neve porta gli allevatori a salire più tardi in malga e a riportare la mandria prima a valle, con i costi che comporta. Gli agricoltori sono costretti ad introdurre nuove attrezzature e tecnologie per gestire meglio la risorsa idrica e per questo chiedono l’aiuto delle istituzioni. Fondamentale anche la formazione per affrontare le nuove sfide che vengono avanti.
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